SENZO SET (GYUTO + PETTY)

1.769,00kn

Kategorije ,

Senzo set noževa AUS-10 linije .

Sadrže :  Senzo Gyuto 210mm i Senzo Petty 130 mm

Noževi AUS-10 linije su oblikovani za kuhare koji traže klasičan zapadnjački nož od kvalitetnog japanskog čelika. Elegantan, u dobroj ravnoteži – to je japanski nož koji će postati vaš najomiljeniji.

Dvostrano brušena oštrica je sastavljena od tri sloja čelika. Sredina je kovana od AUS-10 čelika, tvrdoće 58 HRC, obučena u dva mekša sloja nehrđajućeg čelika. 

Radi toga nož je jednostavno održavati i lako brusiti na vodobrusnom kamenju. 

Nož ima mahagoni dršku od pakka drva s trima ukrasnim zakovicama.

Drška je od slojevitog drva, sastavljena od 70% drva i 30% umjetne mase te je iznimno izdržljiva i otporna na vlagu.

 

Napravljen je u Sekiju, zibki kovanja u Japanu, koja ima više od 800 godina dugu tradiciju izrade katana i drugog samurajskog oružja.

Veličina

10cm, 13cm, 15cm, 18cm, 21cm, 23cm, 26cm, 30cm